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鯖の味噌煮

鮭と野菜のデトックスレモン蒸し 電子レンジで作るタジン料理

シャケを野菜でじっくりあっさり、レモン蒸しに。あっさりしているだけではなく、シャケの効果でデトックスに最適な料理ですよ。しかもこの料理非常にワインにあいますので、めっさお洒落に自宅で居酒屋気分に
【材料】 1人前
生鮭 1切
エリンギ 50g
にんじん 1/2(40g)
セロリ 1/2(40g)
レモン 薄切り3枚
塩・粗びきコショウ
酒 大さじ1

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【作り方レシピ】
1. 鮭は一口大に切り、塩、コショウします。
2. エリンギは手で裂き、にんじん、セロリは千切りにします。
3. 鍋にAの野菜を均一に敷き、鮭とレモンを上にのせ、酒をふり、塩・コショウをし、蓋をします。
4.600Wの電子レンジならば、4分〜5分加熱すれば、完成。
5.タジン鍋が熱いので、鍋つかみでもちましょうね。
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タジン鍋の便利さはココ!
電子レンジでラップなどをかけなくて、そのままできるのでゴミがでず、エコ&便利!
形状が丸いので、回るタイプの古い電子レンジでも壁に当たらないので、使いやすい。
強引といば強引だが、中敷きがあれば、肉まんも暖められる。
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野菜も肉もおいしくヘルシーに!タジン鍋で超簡単蒸し料理☆

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ちょっと日本ティストな鍋にしたいときにはコレですね。寒いシーズンに
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創作オリジナル・タジン鍋料理
本サイトオリジナルの、こんなタジン鍋もあったのかと本場もびっくり!!
パーティ用タジン鍋料理
そのかわいらしい姿でそのまま、大皿料理に、パーティに向いたタジン鍋です
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